“Somut Olmayan Kültürel Miras ve Kapadokya” konulu konferans 12 Mart 2015 tarihinde, Fakültemiz konferans salonunda, Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Kapadokya Araştırma ve Uygulama Merkezi (NEVKAM) Müdürü Doç. Dr. Adem ÖGER tarafından gerçekleştirildi. Konferansa Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Zeynep Aslan, öğretim üyeleri, turist rehberleri ve öğrenciler katıldı.
Doç. Dr. Adem ÖGER konuşmasında UNESCO ve SOKÜM hakkında genel bilgiler vererek 6 Aralık 1985 yılında UNESCO tarafından “Doğal ve Kültürel Miras Listesi”ne dâhil edilen “Göreme Milli Parkı” ve Kapadokya’da turizm planlaması ve turizm politikalarına ilişkin yaklaşım ve uygulamaları değerlendirdi. Tarihi ve coğrafi özellikleri ile ön plana çıkan Kapadokya’da, SOKÜM unsurlarının göz ardı edildiği ve turizm faaliyetleri içerisinde bunların yeterli ve yerinde kullanılmadığına vurgu yapan Sayın Öger, konuşmasına; “Dünyada her geçen gün kültür ekonomisi ve endüstrilerine dayalı bir turizm anlayışı ve planlaması yaygınlık kazanmaktadır. Kapadokya bölgesinde ise turizm faaliyetleri, kültür yönetimi ve ekonomisi, kültür endüstrileri, kültürel mirasın korunması ve sürdürülmesi gibi yaklaşım ve uygulamalardan uzak bir şekilde yürütülmektedir. Bölgede, tarihi ve kültürel mekânları insandan arındırarak koruma anlayışı söz konusudur. Oysaki mekân, insan ve onun ortaya koyduğu kültürel değerlerle bir anlam kazanır. Yine gerek doğal oluşum sonucu ortaya çıkan gerekse insan eliyle ortaya konan mimari eserlerin tanıtım ve pazarlanmasında onlara ilişkin mitler, efsaneler, masallar, ağıtlar ve türküler gibi sözlü kültür ürünleri işlevsel olarak kullanılmalıdır. El sanatları geleneği alalında pazarlanan ürünlerin de marka haline getirilmesi ve bu yolda yerel yönetimlerin de aktif olarak çalışması elzemdir” sözleri ile devam etti. Bölgede kültür ve turizme ilişkin sorunlar ve çözüm önerileri ile devam eden etkinlik, Dekanımız Prof. Dr. Zeynep Aslan’ın Doç. Dr. Adem ÖGER’e teşekkür belgesi takdimi ile son buldu.
- Türkiye Küçük Oteller Derneği NEVÜ Turizm Fakültesi'ni Ziyaret Etti
- Pirge Akademi Tarafından Bıçak Eğitimi Verildi
- Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencilerine Yönelik Çikolata Workshopu Gerçekleştirildi
- TUI Türkiye Temsilcileri, Turizm Fakültesi Öğrencileriyle Bir Araya Geldi
- Kat Hizmetleri Dersine Crowne Plaza Hotel Kat Hizmetleri Müdürü Hakan Fidancı Konuk Oldu
- Güneydoğu Bölgesi Eğitim Gezisi Düzenlendi
- 21 Şubat Dünya Rehberler Günü Kapsamında Turizm Rehberliği Öğrencilerine Yönelik Kızıl Çukur Vadisi’nde Yürüyüş Düzenlendi
- Karadeniz Bölgesi Eğitim Gezisi Düzenlendi
- 'Etkinlik Yönetimi' dersine DoubleTree By Hilton Avanos Otel Satış Şefi Sema İşbilir Cebe Konuk Oldu
- Balkan Mutfağı Workshopu Gerçekleştirildi
- Turizm İşletmeciliği Bölümü Öğrencilerine HMS Otel Programı Eğitimi Verildi
- 2023-2024 Eğitim-Öğretim Yılı Güz Dönemi İlk Akademik Kurul Toplantısı Gerçekleştirildi
- Yiyecek İçecek Servisi Dersine Ajwa Cappadocia Hotel Zeferan Restoran F&B Müdürü Erdal İnsel Konuk Oldu
- Önbüro ve Yönetimi Dersine Dorak Holding Lüks Oteller Satış Müdürü Tuncay Fırat Pazarlı Konuk Oldu
- Turizm Fakültesi Öğrencilerine Yönelik Uyum Programı Düzenlendi