...

Turizm Fakültesi

Turizm Haftası Kapsamında Baklava Workshop'u Düzenlenecektir
14/04/2025

15-22 Nisan Turizm Haftası'nda Baklavanın Türk Turizmindeki Yeri ve Kültürel Sürdürülebilirlik Açısından Baklava Workshop'u düzenlenecektir. Baklavacı Hacıbaba’nın 5. Kuşak baklavacısı Gazi Giray Nusret AYDIN, deneyimlerini, geleneksel tarifleri ve ustalık sırlarını siz değerli öğrencilerimiz ile paylaşacak. Bu eğitimde baklava hamurunun hazırlanması, malzeme seçiminin önemi, iç dolgunun hazırlanması, kesme, pişirme, şerbetleme ve sunuma dair her şeyi detaylarıyla öğretilecektir. 

Tarih: 16 Nisan 2025

Saat: 13.00

Yer: Turizm Fakültesi, Workshop Alanı