...

Turizm Fakültesi

Dünya Mutfakları Eğitimi I (İtalyan Mutfağı) Gerçekleştirildi
23/11/2015

23 Kasım 2015 tarihinde Prof. Dr. Zeynep Aslan tarafından Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerine uygulamalı mutfak eğitimi verildi. Öğrencilere öncelikle “İtalyan Mutfağı” hakkında bilgi verildi. Daha sonra ise İtalyan Mutfağından “Tiramisu” yapılarak uygulamalı olarak anlatıldı. Eğitimin sonunda Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Yrd. Doç. Dr. İbrahim İlhan tarafından Prof. Dr. Zeynep Aslan'a teşekkür belgesi takdim edildi.