Türk Mutfağı Eğitimi I (Börekler) Gerçekleştirildi
24/11/2015
24 Kasım 2015 tarihinde Prof. Dr. Zeynep Aslan tarafından Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerine uygulamalı mutfak eğitimi verildi. Öğrencilere öncelikle “Türk Mutfağı” hakkında bilgi verildi. Daha sonra ise Türk Mutfağından “Buzluk Böreği” yapılarak uygulamalı olarak anlatıldı. Buzluk böreği yapımı ve sürpriz sunumuyla öğrenciler tarafından ilgiyle izlendi. Eğitimin sonunda Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Yrd. Doç. Dr. İbrahim İlhan tarafından Prof. Dr. Zeynep Aslan'a teşekkür belgesi takdim edildi.
HABERLER
- Turizm Rehberliği Bahar Dönemi Toplantısı Gerçekleştirildi
- NEVÜ’de 6 Doçent Ataması Yapıldı
- Turizm İşletmeciliği Bölüm Toplantısı Gerçekleştirildi
- NEVÜ Turizm Fakültesi Dekanlığı, TÜBİTAK Teşvik Ödülü Alan Prof. Dr. Bekir Bora Dedeoğlu’nu Tebrik Etti
- NEVÜ Turizm Fakültesi’nde Akademik Kurul Toplantısı Gerçekleştirildi
- NEVÜ Turizm Fakültesi’nde Bahar Dönemi Hazırlık Toplantısı Gerçekleştirildi
- Turizm Fakültesinden Sektörle İş Birliğini Güçlendiren Ziyaretler
- Rektör Aktekin TÜBİTAK Teşvik Ödülü Alan NEVÜ’lü Prof. Dr. Dedeoğlu’nu Tebrik Etti
- Profesyonel Turist Rehberi Fırat Büyükceylan, Turizm Dersinde Deneyimlerini Paylaştı
- Turizm Fakültesi’ne Dr. Zafer Yeşilöz’den Ziyaret