...

Turizm Fakültesi

Profesyonel Otel Yöneticisi Savaş Türkay Öğrencilerimize Teorik Eğitim Verdi
10/03/2016

10 Mart 2016 tarihinde Turizm Fakültesi Konferans Salonunda verilen teorik eğitimde profesyonel otel yöneticisi Savaş Türkay "Otel İşletmelerinde Gelir Yönetimi" konusundaki tecrübelerini öğrencilerle paylaştı. Özellikle Yiyecek İçecek Departmanlarında gelir yönetiminin önemine değinen Türkay, gelir yönetimini otel işletmeleri için farklı kılan durumlardan da bahsetti. Sunumun ardından öğrencilerden gelen soruları cevaplayan Savaş Türkay’a, Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Yrd. Doç. Dr. İbrahim İlhan tarafından teşekkür belgesi takdim edildi.