Turizm Fakültesi

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Görevlisi  Mahmut Doğan KAMIŞ  tarafından Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerine uygulamalı mutfak eğitimi verildi. Öğrencilere öncelikle Hatay mutfağı hakkında bilgi verildi. Daha sonra ise Hatay mutfağından aşağıda yer alan yemekler hazırlandı.
1-) Tepsi Kebabı
2-) Kağıt Kebabı 
3-) Abugannuş 
5-) Kaytaz Böreği 
6-) Sürk Salatası 
7-) Künefe