...

Turizm Fakültesi

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 1. sınıf öğrencileri tarafından otel işletmelerine eğitim ziyaretleri gerçekleştirildi.
31/10/2016

Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 1. sınıf öğrencileri tarafından 27-31 Kasım tarihlerinde Peri Tower Hotel ve Museum Hotel’e eğitim amaçlı ziyaret gerçekleştirildi. Arş. Gör. Sevim Kül Avan, Arş. Gör. Meral Büyükkuru ve Eda Özgül Katlav eşliğinde gerçekleşen ziyaretlerde, otellerin mutfaklarını inceleyen öğrencilere, mutfağın genel işleyişi, mutfak departmanları ve mutfak kuralları hakkında bilgi verildi. Mutfak yetkililerinin, öğrencilerin mutfak ve staj hakkında sorularını yanıtlamasının ardından ziyaretler tamamlandı. Bu eğitim ziyaretlerini gerçekleştirmemize destek veren Peri Tower Hotel ve Museum Hotel yetkililerine katkılardan dolayı teşekkür ederiz. 


HABERLER