Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri TÜYAP Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Yemek Yarışmasından 5’i gümüş ve 7’si bronz olmak üzere toplam 12 madalyayla döndü.
Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu tarafından bu yıl 16.sı Dünya Aşçılar Birliği (WACS) işbirliğinde organize edilen Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri, Beylikdüzü’nde TÜYAP Kongre ve Fuar Merkezinde yapıldı. 30 ülkeden 450’si yabancı olmak üzere toplam 2100 yarışmacı aşçının 75 kategoride yarıştığı, 25'i yabancı 100 jüri üyesinin katıldığı ve 30.000 ziyaretçinin ağırlandığı mutfak günlerinde eğitimler ve çeşitli kategorilerde yemek yarışmaları gerçekleştirildi.
16. Uluslararası İstanbul Mutfak Günlerine Üniversitemizi temsilen Dr. Emrah Örgün, Dr. Emrah Keskin ve Arş. Gör. Firdevs Yönet Eren koordinatörlüğünde katılan Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerinden Yaşar Mete; ’Üniversite Düzeyi Okullar için Öğrenci Aşçı - Ana Yemek Yarışması’nda 2’ncilik ve 1 gümüş madalya, ‘Yılın Altın Genç Şefi Yarışması’nda 3’uncülük ve 1 bronz madalya, ‘Üniversite Düzeyi Modern Türk Mutfağı Ekip Yarışması’nda 3’üncülük ve 1 bronz madalya, Sezer Şallı; ’Üniversite Düzeyi Okullar için Öğrenci Aşçı Balık Yarışması’nda 2’ncilik ve 1 gümüş madalya, ‘Üniversite Düzeyi Modern Türk Mutfağı Ekip Yarışması’nda 3’üncülük ve 1 bronz madalya, Kemal Yürük; ‘Üniversite Düzeyi Modern Türk Mutfağı Ekip Yarışması’nda 3’üncülük ve 1 bronz madalya, Akın Yürük; ‘Üniversite Düzeyi Modern Türk Mutfağı Ekip Yarışması’nda 3’üncülük ve 1 bronz madalya, Arife Nur Zan; ‘Üniversite Düzeyi Okullar için Öğrenci Aşçı Balık Yarışması’nda 2’ncilik ve 1 gümüş madalya, Aktay Özgül; ‘Üniversite Düzeyi Okullar için Öğrenci Aşçı - Ana Yemek Yarışması’nda 3’üncülük ve 1 bronz madalya, Nazlı Yalçın; ‘Üniversite Düzeyi Okullar için Öğrenci Aşçı Restoran Tatlı Yarışması’nda 2’ncilik ve 1 gümüş madalya, Elif Nur Öztürk; ‘Üniversite Düzeyi Okullar için Öğrenci Aşçı Restoran Tatlı Yarışması’nda 2’ncilik ve 1 gümüş madalya, Emre Sacıhan ise ‘Kutlama Pastası (Canlı) Yarışması’nda 3’üncülük ve 1 bronz madalya elde etti.
Üniversitemizi ve şehrimizi katıldıkları yarışmalarda en iyi şekilde temsil eden öğrencilerimizi ve hocalarımızı elde ettikleri başarılarından dolayı kutluyor, başarılarının devamını diliyoruz.
- Turizm İşletmeciliği Bölüm Öğretim Elemanlarımız Konya Turizm Çalıştayı’na Katıldılar.
- Gastrometro'ya Teknik Gezi Düzenlendi
- GMS Öğrencilerine Yönelik Gingerbread House Etkinliği Gerçekleştirildi
- NEVÜ’lü Geleceğin Turizm Rehberleri Eğitim Gezisinde
- Etlerin Marinasyonu ve Sunumu Workshopu Gerçekleştirildi
- Profesyonel Turist Rehberi Dr. Bülent YORGANCI Etkinlik Yönetimi Dersine Konuk Oldu
- NEVÜ Turizm Rehberliği Bölümünden Antalya-Muğla Bölgesine Kültürel Miras Gezisi
- Profesyonel Turist Rehberi Garen Abrahamoğlu, Turizm Sosyolojisi Dersine Konuk Oldu
- Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi ve Nevşehir Rehberler Odası Arasında İş Birliği Protokolü İmzalandı
- NEVÜ Turizm Fakültesi’ne Akreditasyon Değerlendirme Ziyareti
- NEVÜ Turizm Fakültesi ‘Avrupa Konseyi Kültür Rotaları Enstitüsü Üniversiteler Ağı’nda
- NEVÜ Turizm Fakültesi Turizm Rehberliği Bölümü Öğrencilerine Yönelik Kültürel Miras Gezisi Düzenlendi
- Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi (NEVÜ) Turizm Fakültesi’ne Dekan Ataması Yapıldı.
- Turizm İşletmeciliği Bölümü Öğrencilerine Erasmus Bilgilendirme Toplantısı Yapıldı
- NEVÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Öğrencilerinin Başarısı