Gastronomi Öğrencilerine Yönelik Kasaplık Eğitimi ve Workshop
06/12/2021
02 Aralık Perşembe günü, Turizm Fakültesi'nde gastronomi öğrencilerine yönelik kasaplık eğitimi ve workshop düzenlendi. İtimat Et Galerisi sahiplerinden Celal Sekban, öğrencilere kuzunun kasap evrelerini tüm parçalarıyla göstererek hangi etin hangi yemeklerde kullanılacağına dair detaylı bir workshop sunumu yaptı. Dekanımız Prof. Dr. Şule Aydın, yapılan bu etkinlik sonrası Celal Sekban'a teşekkürlerini sunarak, bu eğitimlerin gastronomi öğrencilerimizin teknik becerilerinin gelişimi için son derece önemli olduğunu vurguladı ve gelecekte de bu tarz etkinliklerin devam edeceğini belirtti.
HABERLER
- Mutluluğun Pastası Workshopu Gerçekleştirildi
- NEVÜ’de “I. Ulusal Doğal ve Kültürel Miras Turizmi Sempozyumu” Başladı
- NEVÜ’de “VII. Turizm Haftası Paneli” Düzenlendi
- NEVÜ Turizm Fakültesi Öğrencilerine “Evlilik Öncesi Eğitim Semineri” Düzenlendi
- NEVÜ Turizm Fakültesi Öğretim Elemanı Kariyer Günü Etkinliğine Katıldı
- NEVÜ Turizm Fakültesi’nde, Kapadokya Hackathon Etkinliğine Yönelik Bilgilendirme Semineri Düzenlendi
- Taylan Kapucu, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Bekir Bora Dedeoğlu'na Hayırlı Olsun Ziyaretinde Bulundu
- NEVÜ’de “3. Üniversite-Turizm Sektörü İş Birliği Çalıştayı” Düzenlendi
- Kelebek Grup Operasyonlardan Sorumlu Genel Müdür (COO) Tibethan Memişoğlu Sürdürülebilir Turizm Dersinde Deneyimlerini Paylaştı.
- NEVÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları 4. Sınıf Öğrencileri Tarafından İftar Yemeği Organize Edildi