Balkan Mutfağı Workshopu Gerçekleştirildi
08/12/2023
Öğr. Gör. Kader PARLAK sorumluluğundaki Dünya mutfakları I dersi kapsamında Merkez Pastanesi sahibi ve Şefi olan Makedonya göçmeni Metin BAKILAN ve Ayşe BAKILAN'ın katılımıyla Gastronomi ve Mutfak Sanatlari Bölümü'nde Balkan Mutfağı Workshopu gerçekleştirildi. Etkinlikte geleneksel olarak Zelanik, Kaymaçina ve Orizna Tepsiya ürünleri hazırlanarak öğrencilere balkan mutfağının lezzetleri tanıtıldı.
HABERLER
- NEVÜ, TÜBİTAK 2209 Programlarında Başarı Grafiğini Yükseltmeye Devam Ediyor
- NEVÜ’de Türk Mutfağı Haftası ve 8. Geleneksel Limonata Şenliği Bir Arada Kutlandı
- Turizm Fakültesi Öğrencilerinden İki Farklı Yarışmada Önemli Başarı
- Rektör Aktekin, Sosyalfest 2026’da Türkiye Dereceleri Elde Eden Öğrenci ve Akademisyenleri Tebrik Etti
- Rektör Aktekin Üniversiteler Arası Yemek Yarışmasından Altın Madalya ve Derecelerle Dönen Öğrencileri Tebrik Etti
- OSD Dersi Kapsamında Teknik Gezi Düzenlendi
- Turizm İşletmeciliği Bölümü Tarafından 2. Sınıf Öğrencilerine Yönelik Bilgilendirme Toplantısı Düzenlendi
- NEVÜ Turizm Fakültesi’nden “Lezzetin Köprüsü: Azerbaycan-Türkiye Mutfak Söyleşisi”
- NEVÜ’de İş ve Staj Arayışına Dijital Çözüm
- İnsan Kaynakları Yönetimi Dersine Cappadocia Marriott Hotel İnsan Kaynakları Müdürü Fehime Özmutaf Konuk Oldu