Balkan Mutfağı Workshopu Gerçekleştirildi
08/12/2023
Öğr. Gör. Kader PARLAK sorumluluğundaki Dünya mutfakları I dersi kapsamında Merkez Pastanesi sahibi ve Şefi olan Makedonya göçmeni Metin BAKILAN ve Ayşe BAKILAN'ın katılımıyla Gastronomi ve Mutfak Sanatlari Bölümü'nde Balkan Mutfağı Workshopu gerçekleştirildi. Etkinlikte geleneksel olarak Zelanik, Kaymaçina ve Orizna Tepsiya ürünleri hazırlanarak öğrencilere balkan mutfağının lezzetleri tanıtıldı.
HABERLER
- Mutluluğun Pastası Workshopu Gerçekleştirildi
- NEVÜ’de “I. Ulusal Doğal ve Kültürel Miras Turizmi Sempozyumu” Başladı
- NEVÜ’de “VII. Turizm Haftası Paneli” Düzenlendi
- NEVÜ Turizm Fakültesi Öğrencilerine “Evlilik Öncesi Eğitim Semineri” Düzenlendi
- NEVÜ Turizm Fakültesi Öğretim Elemanı Kariyer Günü Etkinliğine Katıldı
- NEVÜ Turizm Fakültesi’nde, Kapadokya Hackathon Etkinliğine Yönelik Bilgilendirme Semineri Düzenlendi
- Taylan Kapucu, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Bekir Bora Dedeoğlu'na Hayırlı Olsun Ziyaretinde Bulundu
- NEVÜ’de “3. Üniversite-Turizm Sektörü İş Birliği Çalıştayı” Düzenlendi
- Kelebek Grup Operasyonlardan Sorumlu Genel Müdür (COO) Tibethan Memişoğlu Sürdürülebilir Turizm Dersinde Deneyimlerini Paylaştı.
- NEVÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları 4. Sınıf Öğrencileri Tarafından İftar Yemeği Organize Edildi