Etlerin Marinasyonu ve Sunumu Workshopu Gerçekleştirildi
18/12/2024
Etlerin Marinasyonu ve Sunumu Workshopu Gerçekleştirildi
16.12.2024 tarihinde Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerine yönelik Av ve Kasap Hayvanlarının marinasyonu, pişirilmesi ve sunumu etkinliği gerçekleştirildi. Yoğun katılımla gerçekleştirilen etkinlikte Kapadokya Aşçılar Derneği Başkanı Yalçın ÖZCAN, Kapadokya Aşçılar Derneği Kadın Kolları sorumlusu Elif AKGÜL ve Şef Resul GÜRBÜZ Kasap ve av havyanlarının marinasyonu, pişirilmesi ve sunumuna yönelik workshop düzenledi. Etkinlik sonunda Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Nilüfer Şahin PERÇİN etkinliklerin fakülte ve bölüm öğrencilerinin gelişimi için çok önemli olduğunu dile getirdi ve katkılarından dolayı şeflere teşekkür belgesi takdim etti.
HABERLER
- Turizm Rehberliği Bölümü 1. Sınıf Öğrencilerine Yönelik Uyum ve Bilgilendirme Toplantısı Gerçekleştirildi
- NEVÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 2026-2027 Eğitim Öğretim Yılı Güz Dönemi Toplantısını Gerçekleştirdi
- NEVÜ Turizm Fakültesinde Akademik Genel Kurul Toplantısı Gerçekleştirildi
- Turizm İşletmeciliği Bölümü 1. Sınıf Öğrencilerine Yönelik Uyum ve Bilgilendirme Toplantısı Gerçekleştirildi
- NEVÜ Turizm İşletmeciliği Bölümü 2026-2027 Eğitim Öğretim Yılı Güz Dönemi Toplantısını Gerçekleştirdi
- Turizm Rehberliği Bölümü 2026-2027 Eğitim Öğretim Yılı Güz Dönemi Toplantısını Gerçekleştirdi
- NEVÜ’de 2 Fakülteye Profesör Ataması Yapıldı
- NEVÜ, Çin’de Eğitim, Turizm ve Kültürel Miras Alanlarında İş Birliğini Geliştiriyor
- NEVÜ Turizm Fakültesi Akademik Genel Kurul Toplantısı Gerçekleştirildi
- NEVÜ Turizm Fakültesinde Mezuniyet Coşkusu Yaşandı