Etlerin Marinasyonu ve Sunumu Workshopu Gerçekleştirildi
18/12/2024
Etlerin Marinasyonu ve Sunumu Workshopu Gerçekleştirildi
16.12.2024 tarihinde Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerine yönelik Av ve Kasap Hayvanlarının marinasyonu, pişirilmesi ve sunumu etkinliği gerçekleştirildi. Yoğun katılımla gerçekleştirilen etkinlikte Kapadokya Aşçılar Derneği Başkanı Yalçın ÖZCAN, Kapadokya Aşçılar Derneği Kadın Kolları sorumlusu Elif AKGÜL ve Şef Resul GÜRBÜZ Kasap ve av havyanlarının marinasyonu, pişirilmesi ve sunumuna yönelik workshop düzenledi. Etkinlik sonunda Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Nilüfer Şahin PERÇİN etkinliklerin fakülte ve bölüm öğrencilerinin gelişimi için çok önemli olduğunu dile getirdi ve katkılarından dolayı şeflere teşekkür belgesi takdim etti.
HABERLER
- Profesyonel Turist Rehberi Celal Ceylan, Turizm Dersinde Deneyimlerini Paylaştı
- OSD Dersi Kapsamında Teknik Gezi Düzenlendi
- 2025- 2026 Güz Dönemi Turizm İşletmeciliği Bölüm Toplantısı Gerçekleştirildi
- 2025- 2026 Güz Dönemi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Toplantısı Gerçekleştirildi
- Turizm İşletmeciliği Bölümü 1. Sınıf Öğrencilerine Yönelik Erasmus Bilgilendirme Toplantısı Yapıldı
- Turizm Fakültesi Dekanlığı İdari Personel İle Kurumsal Akreditasyon Hakkında Toplantı Düzenledi
- Fakültemiz Bölümleri Tarafından Sınıflara Bilgilendirme Toplantısı Yapıldı
- NEVÜ’den 6 Akademisyen Dünyanın En Etkili Bilim İnsanları Arasında
- Turizm Rehberliği Bölümü Güz Dönemi Toplantısı Gerçekleştirildi
- NEVÜ Turizm Fakültesi’nde 1. Sınıf Öğrencilerine “İlk Ders Filistin” Konulu Sunum Yapıldı