NEVÜ Turizm Fakültesi Tarafından Profesyonel Bıçak Eğitimi Semineri Düzenlendi
27/03/2025
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 27 Mart Perşembe günü, mutfak profesyonellerini ve öğrencilerini bir araya getirdi. PİRGE Akademi Kurumsal Eğitim Uzmanı Fırat Erbil, doğru bıçak kullanımı, kesim teknikleri, bıçak bakımı ve bileme yöntemleri hakkında katılımcılara detaylı bilgiler sundu. Uygulamalı olarak gerçekleştirilen eğitimde, öğrenciler profesyonel bıçak kullanımının inceliklerini deneyimleme fırsatı buldu. Ayrıca etkinlikte yapılan çekilişle 3 öğrenciye PİRGE tarafından özel hediyeler takdim edildi.
Etkinlik sonunda Fırat Erbil'e, NEVÜ Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Nilüfer Şahin Perçin tarafından teşekkür belgesi takdim edildi.
HABERLER
- NEVÜ Turizm Fakültesi Heyeti, Nevşehir Valisi Sayın Hüseyin Kök’ü Ziyaret Etti
- NEVÜ Turizm Fakültesinden Nevşehir Ticaret ve Sanayi Odası Başkanlığına Tebrik Ziyareti
- Türk Mutfağı Dersinde “Kilerden Sofraya: Kapadokya’nın Yöresel Lezzetleri” Etkinliği Düzenlendi
- Rektör Aktekin, 4. Kayseri Gastronomi Günleri Yemek Yarışması'ndan Altın Madalya ve Derecelerle Dönen Öğrencileri Tebrik Etti
- NEVÜ Turizm Fakültesinde Afet ve Acil Durum Yönetimi Bilgilendirme Toplantısı Gerçekleştirildi
- NEVÜ Turizm Rehberliği Öğrencilerinden Topada Anıtı ve Alayhan Kervansarayı’na Teknik Gezi
- NEVÜ Turizm Fakültesi Öğrencilerine TÜBİTAK 2209-A ve 2209-B Projeleri Hakkında Bilgilendirme Toplantısı Düzenlendi
- NEVÜ Turizm Rehberliği Öğrencileri Damat İbrahim Paşa Külliyesi’ni Ziyaret Etti
- Turizm Rehberliği Bölümü Öğrencilerine Yönelik Teknik Gezi Düzenlendi
- Fortuna of Cappadocia Hotel Genel Müdürü Erdem Ünal, Turizm İşletmeleri Yönetimi Dersine Konuk Oldu