...

Turizm Fakültesi

Dünya Mutfakları Eğitimi – 4 (Mısır Mutfağı) Gerçekleştirildi
02/04/2015

02.04.2015 tarihinde İsa Serhan Cihangir tarafından Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerine uygulamalı mutfak eğitimi verildi. Öğrencilere öncelikle Mısır mutfağı hakkında bilgi verildi. Daha sonra ise Mısır mutfağından Full Medames, Babaganus, Şavurma, Umm-Ali Tatlısı hazırlandı. Sayın İsa Serhan Cihangir’e Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Nilüfer Şahin Perçin tarafından teşekkür belgesi takdim edildi.